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伝統大豆味噌 900g

¥2,300 税込

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伝統発酵 × 竹塩の旨み！「メジュ大豆味噌 900g」

【発酵食品】【腸内環境サポート】【ミネラル補給】【健康的な食生活】におすすめ
韓国伝統の発酵技術を活かし、厳選した大豆を発酵・熟成させた「メジュ」味噌に、9回焼成の竹塩を加えた特別な味噌。
竹塩のまろやかな塩味と豊富なミネラルが、発酵の旨みを引き立て、体に優しい奥深い味わいを生み出します。

● 天然発酵の濃厚な旨み！
じっくり熟成されたメジュ大豆味噌は、一般的な味噌よりも発酵の風味が濃厚で、コクのある味わいが特徴。
味噌汁や煮込み料理、タレやドレッシングとしても活用できます。
● 期待できる働き
✔ 腸内環境を整え、健康維持をサポート。
✔ 発酵の力で、体に必要な栄養素をしっかり補給。
✔ 竹塩のミネラルが、体の巡りをサポート。
✔ 化学調味料・人工添加物不使用で、安心のナチュラルフード。

【商品詳細】

■ 内容量／900g
■ 原材料／大豆（非遺伝子組換え）、竹塩（9回焼成）、米麹、水
■ 製法／天然発酵・長期熟成（韓国伝統のメジュ仕込み）
■ 形状／味噌（濃厚でコクのある発酵食品）
■ 用途／味噌汁、煮込み料理、調味料として使用可能
■ 生産国／韓国

【ご注意】

※ 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※ 自然発酵のため、色や風味に若干の違いがある場合があります。
※ 防腐剤・化学調味料不使用のため、保存環境にご注意ください。

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